Es una disciplina correspondiente a las ciencias socio-sanitarias, con titulación internacional reconocida y ampliamente implantada en países como Alemania, Australia, Estados Unidos, Canadá entre otros.

Para la practica terapéutica se requieren conocimientos sobre diversas patologías, discapacidad física, cognitiva y sensorial, trastornos mentales, problemas de aprendizaje, además de la necesidad de integrar la agricultura, jardinería, paisajismo y educación ambiental.

La terapia hortícola es un instrumento, clínico, educativo y socializador.